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葡萄糖氧化酶品质原药 质量保障
来自：湖北速普尔化工有限公司
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发布时间：2022-8-5
关注次数：48
产品参数
商品详情
葡萄糖氧化酶品质原药 质量保障
产品名称：葡萄糖氧化酶
储存条件： -20°C
产品外观：白色至黄色粉末
酶活：10000 u/g
产品规格：25kg/桶
产品应用：葡萄糖氧化酶作为食品添加剂，具有转化葡萄糖和除去残存氧──保持食品的色、香、味的功能，稳定产品质量，延长了保存时间。
（1）葡萄糖氧化酶体系能够将面筋分子中的巯基（－SH）氧化为二硫键（－S－S－），从而增强面筋的强度，提高面团延展性、增大面包体积，可取代Chemicalbook对人体有致癌特点的溴酸钾（KbrO4）。在面条生产中，葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之间形成较好的蛋白质网络结构，增加面条的咬劲。
（2）经过精制后的酶，可用于临床诊断，快速、准确测定体液中葡萄糖含量，为医生准确判断病人的病情提供可靠的数据。
（3）粗品酶制剂可用
产品用途：抗氧化剂，护色剂，防腐剂，酶制剂。面粉增筋剂。增强面筋的强度。提高面团延展性、增大面包体积。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧，从而有效地防止食物的变质，因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。它是经微生物发酵和的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂，无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品报质期的作用 。
售后说明：1.产品含量以及各种参数的准确性有保障，出货前可提供产品质检单，客户可以对比验证
2.我司量大默认的是25kg的纸板桶，小量包装的，一般为1kg铝箔袋，贵司如.有其他要求，购货前请说明相关情况信息。
3.无特殊要求，运费均有我司承担，走公司合作快运及物流。
4.如果您在收到货后发现物流中途包装有损坏，我们会及时安排对接的业务员帮您解决问题；若果是产品使用途中发现问题，及时反馈给我们，落实情况后，我们将跟您协商换货，或者退货，直到您满意为止。
5.公司产品类别较多，有其他产品需要的可以随时与我司咨询。
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