活性白土是一种重要的吸附剂，广泛应用于多个领域，其主要作用包括但不限于以下几个方面：‌

1. ‌油脂脱色和净化‌：活性白土具有广泛的脱色吸附性和净化力，能够吸附油脂中的色素和杂质，对植物油中的各种色素的脱色率达到85~95%。它还能去除油脂中的深色素及杂质，如叶绿素、叶黄素及胡萝卜素，使脱色净化后的油脂色泽浅、澄清、亮泽，且稳定性好、酸价低。

2. ‌吸附有害物质‌：活性白土具有吸附和去除油脂中黄曲霉毒素、苯并芘等有害物质的能力，保障油脂的安全性和质量。

3. ‌食品添加剂‌：作为食品添加剂，活性白土用于食用油脂的脱色工艺中，吸附油中的色素和杂质，确保食品的安全和卫生。

4. ‌矿物油处理‌：在矿物油处理中，活性白土用于脱色精制，去除矿物油中的不稳定物质和有色物质，提高油品的质量。

5. ‌其他应用‌：活性白土还可用作水分干燥剂、内服药物碱解毒剂、维生素A、B吸附剂、润滑油重合接触剂、汽油气相精制剂等。

活性白土的生产工艺主要包括全湿法、全干法和半湿法等，以膨润土为主要原料，经过无机酸化或盐处理、水漂洗、干燥等步骤制成。这种材料具有无臭、无味、无毒的特点，外观为乳白色粉末，吸附性能强，能够吸附有色物质和有机物质。