油烟的危害：

油烟本身就是一种严重的空气污染物。

炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。
油烟除了让肺癌风险增大之外，油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。与心脏病等慢性病有密切关系。

高温油烟产生的有毒烟雾，能损伤呼吸系统，从而诱发肺癌。有毒烟雾的产生与温度有关：当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、黏膜有较强的刺激;当油烧到“吐火”时，除产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致细胞染色体损伤，发生癌变。反复加热的食油含有致癌物质更多，它的危害性更大。

以上是油烟的危害，下面由我为大家介绍一款便捷式油烟检测仪-----内置打印机版LB-7021便捷式油烟检测仪

环境监测部门专用内置打印机版便捷式油烟检测仪

环境监测部门专用内置打印机版便捷式油烟检测仪

产品介绍：
LB-7021便携直读式快速油烟检测仪可以在现场立即得到精准的油烟排放数据，快速方便，灵敏度高，重复稳定性好，大大提高了烹饪油烟的监测效率。该产品经过大量环境监测部门使用，反映良好。

本产品适用范围：
1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
3. 非食用油烟（如沥青烟，松香烟等）产生场所的有害烟雾浓度检测
4. 其他有毒烟雾的监测

本产品有以下几种特点:

1. 现场实时检测，实时显示油烟排放实际浓度值；
2. 全自动测量，检测精度高，数据重复性好；
3. 采样间隔可在2-15之间设定，自动计算并显示油烟排放的平均值，最大值，最小值；
4. 操作简单方便，只需按几个键即可完成；
5. 极低的运行和维护费用；
6. 可检测其他各种非食用油油烟；
7. 内置打印机，方便数据记录保存；
8. 满足国家环保部《环境保护产品技术要求便携式饮食油烟检测仪》（HJ2526-2012）

产品参数：

测量范围：
油烟：	0～60 mg/m³

油烟精度：	±0.2 mg/m³，当浓度≤4 mg/m³， ±5% ，当浓度>4mg/m³
油烟分辨率:	0.1 mg/m³
预热时间：	3分钟
电源：	AC 220V＋10％，50Hz
功耗：	≤200W
工作环境：	-20~50℃，湿度低于90% RH
主机尺寸及重量：	360×260×150 mm 3.5kg
采样探头尺寸及重量：	800mm 3kg