耐高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。    

耐高温蒸煮袋的结构为了满足蒸煮袋性能的要求，其结构外层选择强度高的聚酯薄膜，中间层选择具有遮光和气密性的铝箔，内层则选用聚丙烯薄膜。三层结构的有：

PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种，四层结构的有PET/AL/PA/CPP。     

尼龙共挤膜制成的包装袋具有高阻隔性，对气体和液体能够高度阻断，可以阻止产品与氧的接触，对于保障产品质量和或货架期是极为重要的。共挤膜耐冲击性和抗穿刺能力是比较好的，适用于大流通的食品及其本身有一定的硬度，在物流过程中发生碰撞挤压也不会出现破袋、分层等现象。