喝水看似一件普普通通的事也会产生很多争议,比如:千滚水致癌?隔夜水有毒?阴阳水有害?纯净水更健康?
然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种,而是很多你想不到的。
今天就给大家说清楚,到底哪种水能喝?哪种水不能喝?
这个的真相大家可能想不到。
是放心喝!
千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌。
其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!
◎国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤ 1mg/L。
◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。
因此,对于生活中那些烧过好几次的水放心喝,不致癌。
能喝!
如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。
并且,有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。
注意:烧开的水,最多能加盖放置3天,超过这个时间,就别喝了。
阴阳水,就是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水、矿泉水,对健康并无害。
开水烫嘴,不兑点儿冷水,难道非得等到自然放凉了才喝不成?
如果兑的是生水、井水等,这就真不建议喝,因为生水里有各种微生物,喝了有可能引起腹泻等不适。
所以,冷热水可以兑着喝,但不能兑生水、井水等。
纯净水可以喝,但要长期喝!因为饮用纯净水只是一个无奈的选择:
据中国净水界的泰斗王占生教授表示,目前中国的水污染问题日益严重,有机物、农药、重金属、抗生素等都是水污染的主要元凶!反渗透技术并非不好,暂时饮用反渗透技术处理的纯水也并非不可,但纯水(几乎不含矿物质、也无有害物质)是有缺点的。
关于饮用纯净水或低矿物质水的健康风险,世卫组织WHO《饮用水中的营养》的叙述:
1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。
2、引起食物中钙、镁和其他微量元素的损失。
3、可能摄入更多有毒重金属等。
早晨是人体血压上升的第一个高峰,况且人体血液处于浓缩状态,摄入淡盐水可能会提高血液浓度,加速血压爬升,对身体影响较大。
淡盐水在以下生活场景中能发挥重要作用:
1、淡盐水漱口预防感冒
从现代医学的观点来看,正常人口腔黏膜皱褶多,血管血流丰富,用盐水漱口可以抑制口腔内致病菌的繁殖,从而预防和控制牙龈炎;同时盐水漱口,还可以阻止一些细菌和病毒从咽喉部进入体内,对预防感冒有一定作用。2、运动时配合淡盐水
锻炼时人体出汗多,水分消耗大,及时补充足量水分和盐分,能够保持机体水分和电解质平衡。。
在家中,可以采取水加食盐的方法补充钠离子,加盐量以略有咸味为宜。
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