F1是长刷毛，可以仔细刷毛而不会损坏大米的鲜味层。

尽管即使在精米中也会出现一些混浊，但这是一种淀粉质物质，也是甜味的来源，因此即使不经洗涤直接煮熟，它也很美味而没有烹饪气味用米饭煮熟。
即使在冲洗时，也可以将其轻微减少至约1或2倍。
当F1与碾米机一起使用时，它还具有冷却碾米过程中产生的热量的作用。由于大米是在吸收新鲜空气的同时进行抛光的，因此可以有效地消除碾米过程中通过蒸发热产生的所有热量。加热的大米的氧化作用较小，并且味道和味道持续时间更长。
F1碾磨糙米，碾磨7分钟和5分钟的米或其他包含其他谷物或诸如荞麦和小麦的谷物的大米。它也适用于清除粘附的细小灰尘。

另外，如果在颜色分选机的预处理中使用F1，则可以获得防止机器因白米糊状程度高而引起的白米粉故障的效果。