肉饼进行成型再进行上糠，肉饼成型机成型之后可以直接上糠，上糠之后也可以进行自动摆盘，进行冷冻或者是进行油炸。

牛肉饼成型上浆裹粉油炸生产线多功能裹粉机是一种网带式的商用裹涂设备，能够自动完成产品的上糠、上分过程，适应于各种预上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。产品进入下网带，底部及侧面沾满粉，从上料斗流下的粉将产品上部覆盖，经过压辊压紧（上下网带上的粉厚度可方便调节）。上粉后经风淋，将多余的粉吹落。上粉机裹粉充分，上粉率高。设备特点：可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备；操作方便，卫生、安全可靠；整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，便于清洗。

牛肉饼成型上浆裹粉油炸生产线裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。